About

Riding his own creative wave, chef Jan Tournier forgets convention and takes you on a journey of purity and essence.

A true experience emerged in a dark and cosy setting, Jan invites you to come in and discover the flavour of simplicity.


Menu

Houtskool - Manchego
Langoustine - daikon
Shiso - yoghurt
Avocado - katsuobushi
Luchtige botermelk
Bonito - tomaat -
avocado

Nori - sardienen
Kreeft - mierikswortel
Unagi - dashi - foie
gras

Wilde paddenstoelen
Ossenstaart - pompoen - geitenkaas
Haas - rode ui -
bloedworst

Kokos - braambes
Chocolade - yuzu


Wij serveren voor jullie een '12' of '14' smaken menu. De '14' smaken zijn volledig uitgeschreven, als u opteert voor het '12' smaken menu verdwijnen de gerecht die vet gedrukt zijn.

Menu '12' € 77 - Drankenbeleving '12' € 39
Menu '14' € 87 - Drankenbeleving '14' € 49

*Voor gasten die allergenen of voedingswensen (vegetarisch, zwanger,...) hebben, serveren wij een ingekort menu. Dit wordt gecompenseerd door een extra smaak en aangepaste portie in het menu.
*Vermits wij werken met verse producten kunnen er lichte wijzigingen plaatsvinden.

Wijzigingen in de menu's kunnen resulteren in supplementen.

Lunch

AMUSE
VOORGERECHT
HOOFDGERECHT
DESSERT

Aan 37 euro per persoon

Tijdens de lunch serveren wij ook onze uitgebreidere menu. (Enkel voor 13u)


Wine

Find our wines here!

Mood

Reservation - Contact

Make your online reservation - click here


Uw reservatie venster werd geopend in een nieuwe pagina.

Send us an E-mail
Go back to reservation
Naam:  
E-mailadres:  
Spam controle:   Hoeveel is 1 + 2?
Opmerking:  
  Clear Send


Lepelstraat 3, 3920 Lommel T: +32 (11) 75 74 35 E: info@cuchara.be
Lunch: 12u00 - 14u00 Keuken open
Diner: 18u30 - 21u00 Keuken open
Gesloten: Zaterdagnamiddag, Zondag en Maandag

Vakantieperiode:
Wij zijn terug beschikbaar vanaf 10 Januari